季節の美味しい和菓子を
皆様にお召し上がりいただきたい

このような想いで日々営んでおります。
材料の一つ一つを吟味し、
こだわりをもって丁寧に作り上げた
季節の和菓子をお楽しみください。

桜餅 / 道明寺 / 草餅 / 草団子
ぼたもち / 柏餅 / こしあん
つぶあん / みそあん

くず桜 / 水大福
水まんじゅう / 水ようかん

芋羊羹 / 福柿 /
おはぎ / 栗しぐれ

苺大福 / 豆大福 / のし餅

やまかのこだわり

作りたてのお団子は自慢の一品

早朝から手作りしているお団子は自慢の逸品です!
– 昆布でだしをとって、じっくりと煮たタレをからめた「みたらし団子」
小豆にこだわって練り上げた「こしあん」
枝豆だけで煮あげた「至高のずんだ」
その他季節に応じた「桜あん」「レモンあん」「紫芋あん」など、

豊富な品揃えで皆様をお待ちしています。
是非一度ご賞味ください。

真心を込めた手作りごはん

お団子だけでなく、10種類以上の太巻きやおにぎりも早朝から手作り!通勤や通学の方の朝ごはんやお弁当にご利用いただいております。
お赤飯の色つけはささげのみ(無添加)。毎朝蒸しているので安心してお召し上がりいただけます。
やまかのお赤飯は大変人気が高く、遠方からもご来店頂きお買い求め頂いております。

あんこのやまかの
あんこの秘密

01

こだわりの素材

北海道の限定農家さんによる『エリモショウズ』100%を使用。ふっくらと香り豊かな餡に仕上げるため、素材選びにこだわっています。

02

小豆本来の風味

小豆本来の風味を活かすために、砂糖控えめ。”香り豊かに”、”小豆の粒を潰さないように”、特製の平釜で少量ずつ煮上げています。

03

栄養たっぷり

からだに嬉しい栄養がたっぷり♩あんこの原材料小豆には、スーパーフードのように栄養が豊富で大事な栄養素がたくさん含まれています。

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